Il diossido di zolfo (SO2), meglio noto con il nome di solforosa, è un prodotto impiegato dalla maggior parte delle aziende vitivinicole nelle varie fasi della produzione del vino. Normalmente viene impiegato sotto forma di bisolfito di potassio, che in acq...

Il nome ha in sé molti significati e contiene delle lettere Speciali; Dyvino: vuole porre l’attenzione sul fatto che sia i consumatori che i produttori che aderiscono a questo progetto, credono fermamente che il vino debba essere fatto Di Vino e non di c...